Malga Cimana

Malga Cimana dei Presani si trova su un piccolo altipiano situato tra la Valle di Cei e la Val d’Adige, è immersa nel silenzio e la tranquillità di un’area splendida che gode di una vista impareggiabile sulla vallata.
La Malga dista solo 3,5 km dal biotopo “Prà dell’Albi – Cei” ed è raggiungibile comodamente in macchina con comodo parcheggio a 50mt o con una piacevole passeggiata nel bosco di 40 minuti circa su sentieri segnalati, parcheggiando presso il Lago di Cei.
All’interno della vecchia stalla, ristrutturata nel 2002, potrete godere di un’ottima cucina locale, genuina e “a km zero”, oppure fermarvi anche solo per un caffè o una merenda veloce.
All’esterno della struttura c’è un vasto prato con area giochi circondato da faggete e sentieri tra i boschi, percorribili anche dai più piccini.
Presso la malga è anche possibile pernottare, effettuando un turismo consapevole ecologico ed a basso impatto ambientale.

 

Malga Cimana vuole essere un spazio dove i giovani possono veder crescere le proprie competenze, valorizzando la generazione di professionalità e incrementando così l’occupazione giovanile. Vengono ricercate sinergie e possibili collaborazioni che possano valorizzare e sviluppare ulteriormente iniziative imprenditoriali e competenze professionali che si trovino in sintonia con il contesto montano in cui è immersa la struttura stessa.

Informazioni utili

Malga Cimana è aperta con i seguenti giorni e orari:

 

Dal 1 Luglio al 15 Settembre
da Lunedì a Domenica dalle 10 alle 19
giorno di chiusura Mercoledì

 

Dal 15 Settembre al 31 Ottobre
Sabato e Domenica dalle 10 alle 19

 

Servizio ristorazione solo a pranzo
Cena su prenotazione min. 10 persone
NO BANCOMAT – NO WiFi
Menù speciali per gruppi numerosi su prenotazione con largo anticipo
Parcheggio gratuito a 50mt dalla Malga


Per prenotare o per informazioni il nostro numero di telefono è: 3349459639

MENU

Vogliamo valorizzare le produzioni territoriali tramite piatti stagionali, genuini e tradizionali, eventualmente rivisitati. La scelta delle materie prime privilegia la filiera corta, attingendo dai produttori locali, al fine di essere quanto più ecosostenibili e sostenitori dell’economia locale. Proponiamo birre artigianali e vini biologici.
Dal Lunedì al Venerdì potrete apprezzare una proposta di piatti più ricercata e di sperimentazione in un clima più riservato ed intimo, mentre nei weekend troverete un menù classico di montagna per farvi provare l’autentica esperienza culinaria di malga.

Il Team

Il team di Malga Cimana è composto da quattro persone, alle quali si aggiungono i collaboratori interni della cooperativa.

AntonioMalusa

Antonio Malusà

Responsabile della cucina
SaraVicenzi

Sara Vicenzi

Responsabile della sala e delle attività di progettazione 346.2140907
MatteoBolner

Matteo Bolner

Responsabile della sala e delle attività di progettazione 320.2340152
LucieMesuret

Lucie Mesuret

Aiuto in sala e cucina